Markenprofil · Deutschland
Ankerkraut Umsatz, Suchvolumen und Konkurrenz 2026
Die Gewürz-Marke mit der turbulentesten Eigentümer-Geschichte im deutschen DTC.
Steckbrief
- Gründungsjahr
- 2013
- Gründer
- Anne Lemcke, Stefan Lemcke
- Sitz
- Hamburg
- Firma
- Ankerkraut GmbH
- Mitarbeiter
- ca. 160 (2026); über 230 vor dem Nestlé-Verkauf
- Die Höhle der Löwen
- Ja, Staffel 3 (2016)
- Deal in der Sendung
- Ja
- Investoren in der Sendung
- Frank Thelen
- Deal nach der Sendung zustande gekommen
- Ja
- Hinweis zur Sendung
- Gefordert waren 300.000 € für 10 Prozent, Thelen bot 300.000 € für 20 Prozent. Der Deal kam laut dhdl.info zustande.
- Finanzierung
- Kein Wagniskapital bekannt
- Investoren
- Frank Thelen (2016), Nestlé (2022 bis 2026)
- Finanzierungsrunden
- 2016: DHDL-Deal mit Frank Thelen (20 Prozent), 300.000 €; 2022: Mehrheitsübernahme durch Nestlé (ca. 85 Prozent), nicht veröffentlicht
Vorgeschichte und Meilensteine
Anne und Stefan Lemcke gründeten Ankerkraut 2013 in ihrer Küche in Jesteburg bei Hamburg. Das Sortiment umfasst heute über 500 Gewürze, Gewürzmischungen, Tees und Zubehör, die ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe beworben werden.
- 2013
Gründung von Ankerkraut durch Anne und Stefan Lemcke.
- 2016
Auftritt in Die Höhle der Löwen (Staffel 3): Deal mit Frank Thelen über 300.000 € für 20 Prozent.
- 2022
Nestlé übernimmt rund 85 Prozent der Anteile; starke Kritik in den sozialen Medien.
- 2026
Die Gründer kaufen die Anteile von Nestlé zurück.
SWOT-Analyse von Ankerkraut
Redaktionelle Einschätzung auf Basis der genannten Quellen und der Radar-Daten.
Stärken
- Rund 33.100 Marken-Suchanfragen pro Monat in Deutschland zeigen sehr hohe Bekanntheit.
- Breites Sortiment mit über 500 Produkten und Reichweite durch den DHDL-Auftritt 2016.
- Gründergeführt und seit 2026 wieder unabhängig.
Schwächen
- Die Nestlé-Übernahme 2022 löste einen starken Image-Schaden in den sozialen Medien aus.
- Die Mitarbeiterzahl sank von über 230 auf rund 160.
Chancen
- Positionierung als unabhängige Gründermarke nach dem Rückkauf.
- Ausbau des Sortiments und der Handelspräsenz.
Risiken
- Kapitalbedarf für den Anteilsrückkauf und Wachstum ohne Konzernrückhalt.
- Starker Wettbewerb im Gewürzmarkt durch Handelsmarken und etablierte Marken.
Was steckt hinter der Nachfrage?
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Quellen
Häufige Fragen zu Ankerkraut
Wie viel Umsatz macht Ankerkraut?
Ankerkraut erzielte 2021 rund 35–40 Mio € Umsatz (teilweise belegt). Für 2026: Gründer-Rückkauf. Die vollständige Umsatzhistorie und eine Modellrechnung des organischen Umsatzes (Brand vs. Non-Brand) findest du im Markenprofil nach dem Login.
Wer hat Ankerkraut gegründet?
Ankerkraut wurde 2013 von Anne Lemcke und Stefan Lemcke gegründet. Sitz des Unternehmens ist Hamburg.
War Ankerkraut bei Die Höhle der Löwen?
Ja, Ankerkraut war in Staffel 3 (2016) bei Die Höhle der Löwen. In der Sendung gab es einen Deal mit Frank Thelen. Der Deal wurde nach der Sendung abgeschlossen.
Ist Ankerkraut VC-finanziert?
Nein, für Ankerkraut ist keine Finanzierung durch Wagniskapital bekannt. Beteiligt sind Frank Thelen (2016) und Nestlé (2022 bis 2026).
Wie viel gibt Ankerkraut für Marketing aus?
Werbebudgets veröffentlicht Ankerkraut nicht. Messbar ist, wie viel Nachfrage die Marke erzeugt: Die Brand-Suchen zeigen, ob Social Media, Werbung und Mundpropaganda wirken. Je höher dieser Anteil, desto weniger muss Ankerkraut für jeden Besuch bezahlen.
Wie viel Umsatz macht Ankerkraut über Google?
Die Modellrechnung verbindet Brand-Suchen und organischen Traffic von Ankerkraut mit Kaufabsicht, Conversion Rate und Warenkorb der Nische. Sie trennt Brand-Umsatz (Menschen, die Ankerkraut schon kennen) von Non-Brand-Umsatz (Neukunden über SEO). Die Zahlen siehst du nach dem Login im Markenprofil.
Was wäre der organische Traffic von Ankerkraut als Google-Ads-Budget wert?
Jeder organische Klick ersetzt einen bezahlten Klick. Organische Klicks mal Klickpreis der Keywords ergibt den Gegenwert in Werbebudget. Den organischen Traffic und die rankenden Keywords von Ankerkraut zeigt das Markenprofil nach dem Login.
Wie finde ich den SEO-Umsatz meiner eigenen Website heraus?
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